Un petit retour arrière sur le gâteau d’anniversaire de Coralie.
Pour le gâteau fait pour la famille, j’ai pris un court de réalisation de wedding Cake. Une journée de court particulier sur le Wedding cake. Comment le garnir, camoufler les imperfections, le recouvrir de pâte à sucre puis de décor divers et variés.
J’ai pris le court https://www.facebook.com/LesGateauxCreatifsDeVal. Une passionnée de la pâte à sucre. Ce fut une super journée, dont voici le résultat :
Je l’ai ensuite refait pour l’anniversaire avec les amis de Coralie cette fois. Voici le résultat :
Celui-ci a été recouvert et garnis de ganache Chocolat. Puis recouvert d’un peu de pâte à sucre et j’ai réutilisé le personnage Hello Kitty que j’avais déjà fait pour l’autre gâteau.
Il faut vraiment que je pense à prendre des photos avant qu’il ne soit dévoré par les enfants.